Kakek 77th Bday Cake

Tanggal 4 Juli kemarin ayah mertua ultah ke-77. Untuk merayakannya anak-anaknya sepakat mengadakan di Taman Wisata Situ Gintung. Seperti tahun-tahun sebelumnya hadiah dari kami berempat kue ultah.

Mulai bikin kue hari Jum'at malam, kue coklat kesukaan semua anak, mantu sampe cucu-cucunya. Tadinya mo dihias pake buttercream aja...lebih simple dan cepat kerjanya. Tapi teringat masih punya stok fondant....daripada ga kepake, ya dikaryakan saja.

Bella's 17th Birthday Cake Story

Hmmm...udah lama banget nih cerita baru di upload.....soale nunggu fotonya dari ponakan ga dikirim-kirim....akhirnya pake foto seadanya dari camera handphone :)

Ini dia cerita kue ultah request mba Bella ponakanku yang tgl 29 Juli 2009 kemarin berulang tahun ke-17.
Sebelum Bella sendiri yang ngomong, mamanya udah bilang ke aku bahwa dia minta dibuatin kue ultah bertingkat. Aku langsung nebak ini pasti model yan pake fondat dan model tumpukannya ada yang tidak simetris.....dan ternyata benar memang seperti itu yang diminta plus "pake bintang-bintang ya tante...soalnya aku lagi senang bintang"......request-nya mba Bella.

Cookies & Cupcake untuk teman2 Nadhif

Satu lagi karyaku buat Nadhif yang berultah ke-7 di bulan Februari kemarin. Ga ada lagi acara ultah seperti waktu di TK.....Nadhif hanya minta mamanya buatin kue buat dibagikan ke teman-teman.

Ada cookies dibentuk persegi panjang dan diberi glazur warna biru dan merah jambu serta diberi tulisan nama-nama teman Nadhif juga buat guru-guru kelasnya.

Biar praktis aku buatin cupcake rasa vanilla dengan hiasan swirl biru dikasih spinkle warna warni untuk anak laki-laki kemudian untuk yang perempuan cupcake dengan hiasan rossate merah jambu diberi spinkle warna perak.....cakep deh girly banget :)

Jam 9.30 aku sampai di sekolah Nadhif pas jam istirahat dan minta tolong Gurunya untuk membagikan cupcake dan cookies apabila jam pelajaran telah berakhir.

Selamat ulang tahun Nadhif, mama dan papa bangga dengan kemandirian yang kamu pelajari dan terapin untuk dirimu.

Sun sayang papa-mama-thyo

Ben 10 untuk Thyo

Udah lama ga update :)
Ini kue ultah Thyo ke-6 dengan request gambar edible Ben 10....buat dirayain di sekolahnya bersamaan dengan acara pentas seni sekaligus perpisahan untuk murid-murid TK B.

Pakai edible memang memudahkan untuk urusan dekor mendekor kue buat aku hehehehehe.....dilapisi dengan ganache coklat yang berasa seperti es krim. Di bagian tengah kue juga diberi lapisan ganache di lapis juga dengan strawberry palleta lanjut di taburi dengan coklat serut.....kebayang kan nyoklat banget......favorit anak-anak.

Border aku hias dengan spuit bintang begitu juga dengan tepi gambar si Ben 10 trus dikasih serutan coklat biru putih....ditambah taburan spinkle warna warni dan dipojok dikasih coklat bentuk lemon......kebayang kan semuanya coklat....hehehehehe

Selamat ulang tahun Thyo....semoga petualangan baru di SD akan kamu rasakan lebih menarik lagi...sun sayang mama, papa dan Mas Nadhif

Ini dia hasil karyaku untuk ultah Mama mertua yang ke-75.
Chiffon cake dengan lapisan ganache dan palleta strawberry serta dikasih meisess atas request suami. Luarnya dicover minimalis dengan ganache dan dihias gambar bunga dan kelopak bunga diisi paletta strawberry....dan coklat warna-warni sebagai putiknya.....cantikkk menurutku...perpaduan coklat dan merah dari palleta.
Kritik dari suami.....lapisannya palleta strawberry di dalamnnya kurang tebal....oke deh honey....kritiknya diterima....besok kalau bikin lagi harus ditebalkan Kritik dariku....fotonya masih kurang oke nih

Met ultah mama, semoga selalu diberikan kebahagiaan dan kesehatan, aamiin.

Minimalis amburadul

Kue ulang tahun untuk mba Tantri,
cake chiffon coklat diberi lapisan ganache dan dioles tipis-tipis dengan BC (karena yang ultah ga terlalu doyan ama BC) kemudian diberi parutan DCC warna warni, bagian pinggir di tempelin coklat button, plus buah stroberi sebagai pemanis.

Selamat ulang tahun mba Tantri semoga rencana tahun ini diberikan kemudahan serta kelancaran dalam pelaksanaanya nanti.....adikmu siap jadi seksi repot ;)

Kalau mau tahu cerita dibalik pembuatan kue ini, silahkan mengunjungi MP saya di : http://ehasriswanti.multiply.com/journal/item/57/Minimalis_amburadul....

have a great monday

Cornflake chocochip

Satu lagi produk mReka Pattiserie...paduan cornflake dan chocochip memberikan sensasi rasa kriuk-kriuk saat dikunyah dan rasa coklat.....maunya dimakan sampai tak bersisa.....mau coba...silahkan order ke aku ;)

Dijual dalam kemasan toples ukuran standar, berat bersih +/- 375 gr @ Rp. 45.000,-