Ini dia hasil karyaku untuk ultah Mama mertua yang ke-75.
Chiffon cake dengan lapisan ganache dan palleta strawberry serta dikasih meisess atas request suami. Luarnya dicover minimalis dengan ganache dan dihias gambar bunga dan kelopak bunga diisi paletta strawberry....dan coklat warna-warni sebagai putiknya.....cantikkk menurutku...perpaduan coklat dan merah dari palleta.
Kritik dari suami.....lapisannya palleta strawberry di dalamnnya kurang tebal....oke deh honey....kritiknya diterima....besok kalau bikin lagi harus ditebalkan Kritik dariku....fotonya masih kurang oke nih

Met ultah mama, semoga selalu diberikan kebahagiaan dan kesehatan, aamiin.

Minimalis amburadul

Kue ulang tahun untuk mba Tantri,
cake chiffon coklat diberi lapisan ganache dan dioles tipis-tipis dengan BC (karena yang ultah ga terlalu doyan ama BC) kemudian diberi parutan DCC warna warni, bagian pinggir di tempelin coklat button, plus buah stroberi sebagai pemanis.

Selamat ulang tahun mba Tantri semoga rencana tahun ini diberikan kemudahan serta kelancaran dalam pelaksanaanya nanti.....adikmu siap jadi seksi repot ;)

Kalau mau tahu cerita dibalik pembuatan kue ini, silahkan mengunjungi MP saya di : http://ehasriswanti.multiply.com/journal/item/57/Minimalis_amburadul....

have a great monday

Cornflake chocochip

Satu lagi produk mReka Pattiserie...paduan cornflake dan chocochip memberikan sensasi rasa kriuk-kriuk saat dikunyah dan rasa coklat.....maunya dimakan sampai tak bersisa.....mau coba...silahkan order ke aku ;)

Dijual dalam kemasan toples ukuran standar, berat bersih +/- 375 gr @ Rp. 45.000,-

Capuccino Oreo Layer Cake

Persembahan kue ulang tahun untuk bapak mertua. Rasa kopinya dominan...enak disantap setelah dikeluarkan dari kulkas....untuk filling dan hiasannya menggunakan WhipCream dicampur oreo plus coklat stik untuk pagarnya....serta tulisan happy birthday yang ga terlalu kentara.

Selamat Ulang Tahun Papa...semoga selalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan, aamiin.

Brownie Cupcake

Percobaan dari ngintip resep di MP-nya Dewi Joris.....asli enak dan nyoklat banget. Komentar dari orang kantor yang aku bawain....enak tapi jadi rancu...ini brownies apa cupcake.....ya ini brownies yang dimasukkan ke cupcake case.....jadi enak ga perlu motong-motong langsung ambil 1 tinggal leeeep....kenyang deh makan 1 biji :) Mauuuu.....silahkan

Happy 75th Mami

Ibuku tahun ini berulang tahun ke-75. Banyak cerita yang sudah beliau alami sepanjang usianya di dunia ini. Satu hal yang menjadi kekagumanku akan kesehatan beliau selain keluhan di bagian kaki......mami ngga pantang makan apapun.....durian yang menjadi favorit masih dilahap dengan semangat.....sampe masakan padang yang berkolesterol pun siap disantap. Mungkin ini pengaruh dari kedisplinan beliau semasa mudanya....sesuai dengan pekerjaannya sebagai bidan dan perawat.

Dilain pihak, penurunan daya ingat menjadi bagian tak terpisahkan dari usia beliau.....sangat terlihat dari percakapan yang sering aku lakukan....baru beberapa menit pasti beliau sudah lupa. Jadi aku harus ekstra sabar dalam menghadapi ibuku....adakalanya harus menenggang perasaan sendiri dan bercermin....mungkinkah aku nanti bila sampai seusia ibuku akan demikian pula ?

Selamat ulang tahun mami, semoga selalu dalam lindungan Allah SWT dan diberikan kesehatan yang baik, aamiin.

Foto: ulang tahun dadakan sambil arisan didampingi 3 cucu laki-lakinya

Belum selesai

Nadhif dan Tio sedang berpose di calon rumah yang sedang dibangun di perumahan Green Park - Jatiwarna.....ada kebanggaan tersendiri bagi mereka (dan juga untuk aku & papanya) yang sekian tahun tinggal bersama di rumah Eyangnya....akan memiliki rumah sendiri. Walaupun kecil dan masih kredit ;) yang penting rumah sendiri.....hehehehehe

Bangganya Nadhif selalu saja dia bercerita ke setiap orang bahwa dia punya rumah baru...sampe kadang-kadang bikin sebal Eyangnya.....abis rumah Eyang yang udah lama suka dibanding-bandingkan dengan rumahnya yang masih belum selesai dibangun...ya iyalah jaman dulu mamanya masih kecil....rumah Eyang baru dibangun.....sekarang mamanya udah punya anak, otomatis rumah eyang udah termakan usia....namanya juga anak kecil :)